Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy REMBERTÓW m.st. Warszawy

book
book

Dieta planetarna

Autor: Błażejewska-Stuhr, Katarzyna.




Jeśli troszczysz się o zdrowie swoje i najbliższych, bliskie ci jest ekologiczne myślenie, chcesz mieć swój wkład w naprawianie świata, zacznij od diety planetarnej. To styl życia, który przynosi wiele korzyści tobie i światu.
Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr i miłośniczka zdrowego jedzenia Urszula Minorczyk pokazują sposoby na życie w zgodzie z naturą i z poszanowaniem naturalnych zasobów

naszej ziemi. Kluczowe elementy diety to:
- jedzenie sezonowo i lokalnie, dzięki czemu ograniczamy globalny łańcuch dostaw i ślad węglowy
- ograniczenie spożycia mięsa
- dbanie o dobrostan zwierząt
- jedzenie jak najmniejszej ilości produktów przetworzonych
- planowanie zakupów tak, by nie marnować i nie wyrzucać jedzenia
Oprócz solidnej dawki wiedzy znajdziesz tu wiele prostych przepisów na pyszne dania z warzyw i owoców, a także rady, jak zdrowo komponować posiłki. Wszystko po to, aby czuć się lepiej i żyć na piękniejszej planecie.
Planety B nie ma. Ale jest dieta planetarna, czyli odżywianie przyjazne planecie.

Opis pochodzi od wydawcy

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Katarzyna Błażejewska-Stuhr, Urszula Minorczyk.
Hasła:Dietetyka
Kuchnia sezonowa
Żywność sezonowa
Książka kucharska
Przepisy kulinarne
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Luna, 2024.
Wydanie:Wydanie pierwsze
Opis fizyczny:223, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Uwagi:Na okładce: aby jeść zdrowiej, czuć się lepiej i żyć w piękniejszym świecie.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2024 r.
Twórcy:Minorczyk, Urszula. Autor

Powiązane zestawienia:Przepisy kulinarne
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. WSTĘP
  2. Wstęp
  3. Zrównoważona polityka produkcji żywności
  4. 1. LOS PLANETY
  5. Dlaczego dietetyczka tak dużo mówi o klimacie?
  6. 2. NASZE ZDROWIE
  7. Mięso
  8. 3. JAK JEST W POLSCE?
  9. 4. PRZYSZŁOŚĆ
  10. Niedożywienie i brak żywności
  11. Marnowanie żywności
  12. Co możemy zrobić?
  13. 5. LOS ZWIERZĄT
  14. 6. DIETA PLANETARNA
  15. Dlaczego warto stosować dietę planetarną?
  16. Składniki odżywcze, na które warto zwrócić uwagę
  17. Porady Ulki (królowej kuchni odpowiedzialnej za przepisy w naszej książce)
  18. Droga do celu
  19. Plan minimum
  20. Dobry plan
  21. Zakupy
  22. Przechowywanie
  23. NA ZAKOŁCZENIE
  24. PRZEPISY

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 55
ul. Gawędziarzy 8

Sygnatura: 641/642
Numer inw.: 62544
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.