Pierwotne Ciało, Pierwotny Umysł : dalej niż dieta PALEO : w stronę pełnego zdrowia i dłuższego życia
Tyt. oryg.: "Primal body, primal mind : beyond the paleo diet for total health and a longer life,".
Książka "Pierwotne ciało. Pierwotny umysł. łączy paleolityczne potrzeby naszego ciała z wyzwaniami , które stawia przed nami współczesny świat. Autorka, wykorzystując najnowsze odkrycia naukowe, zestawia je z podstawową dietą łowcy-zbieracza z czasów prehistorycznych. Czerpie informacje z obszernych badań z dziedziny fizjologii ewolucyjnej, biochemii, metabolizmu, żywienia, a także tych, dotyczących chorób
przewlekłych i degeneracyjnych - i w ten sposób odkrywa, jak powinien wyglądać holistyczny styl życia, pozwalających uzyskać zdrowe ciało, umysł i długowieczność.Gedgaudas ukazuje pierwotny rodowód i fizjologiczne podstawy diety o dużej zawartości tłuszczu, umiarkowanej ilości protein oraz pozbawionej skrobi. Ujawnia, jak ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości kwasów omega-3 - niezbędnych naszemu mózgowi i układowy nerwowemu, lecz nieobecnych w diecie większości osób. Wyjaśnia problemy żywieniowe związane ze zbożami, glutenem, soją, nabiałem i warzywami skrobiowymi.Tłumaczy, które tłuszcze w naturalny sposób wspierają zdrowie, a które mu szkodzą. Opisuje kluczową rolę witaminy D w zapobieganiu nowotworom i innym chorobom cywilizacyjnym, wagę tłuszczów nasyconych oraz cholesterolu. Analizuje wpływ diety na zdrowie umysłowe, pamięć, funkcje poznawcze, równowagę hormonalną i starzenie się komórek.Szczegółowe wytyczne, przepisy i zalecenia dietetyczne zawarte w tej książce oferują czytelnikowi zrównoważone strategie podejścia do diety i ćwiczeń - mające co prawda podstawy w czasach pierwotnych, lecz będące jak najbardziej aktualne obecnie - które pozwolą zredukować stres i stany lękowe, zrzucić nadwagę, poprawić jakość snu i nastrój, dodadzą energii oraz zwiększą odporność, polepszą funkcjonowanie mózgu, ograniczą wydatki na jedzenie , a co najważniejsze zapewnią dłuższe i szczęśliwsze życie.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Nora Gedgaudas ; przekł. Agata Staszewska. |
| Seria: | Nowa Ziemia, Nowy Człowiek |
| Hasła: | Dieta paleo Zdrowe żywienie Poradniki |
| Adres wydawniczy: | Rzeszów : Wydawnictwo Biały Wiatr, 2014. |
| Opis fizyczny: | 379, [2] s. : il. ; 23 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. |
| Powstanie dzieła: | 2009 r. |
| Twórcy: | Staszewska, Agata. Tłumaczenie |
| Odbiorcy: | Dorośli. |
| Powiązane zestawienia: | Poradniki |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)