Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy REMBERTÓW m.st. Warszawy

book
book

Wędrówka tusz

Autor: Sabela, Bartek




Na początku XX wieku pewna gospodyni domowa z hrabstwa Sussex zamówiła pięćdziesiąt kurczaków. W wyniku nieporozumienia przysłano jej pięćset sztuk. Trzy lata później miała ich już dziesięć tysięcy, a hrabstwo stało się największym ośrodkiem produkcji drobiu na świecie. Gdy tematem efektywnego rozmnażania zwierząt zainteresowali się biolodzy, genetycy i chemicy, hodowle szybko

zaczęły przypominać masową produkcję.
Wędrówka tusz to zapis dziesiątek rozmów pokazujących mnogość perspektyw - hodowców, pracowników ferm, weterynarzy, aktywistów działających na rzecz praw zwierząt, przywódców religijnych i polityków. Bartek Sabela ze znajomością rzeczy opowiada o procesie produkcji mięsa: od narodzin zwierzęcia przez jego przyspieszony techniką rozwój po szybką - przez wielu uważaną za humanitarną - śmierć. Uważnie wczytuje się w pisma branży hodowlanej i raporty GUS-u, zagłębia w Biblię i prace filozofów. A wszystko po to, by rzetelnie, bez epatowania okrucieństwem i rozpalania emocji opowiedzieć o miejscu zwierząt we współczesnym świecie.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Bartek Sabela.
Seria:Reportaż
Hasła:Chów klatkowy
Hodowla zwierząt
Znęcanie się nad zwierzętami
Przemysł mięsny
Dobrostan zwierząt
Prawa zwierząt
Ekoetyka
Reportaż
Adres wydawniczy:Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2023.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:305, [6] stron ; 23 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronach 303-[306].
Forma gatunek:Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
Dziedzina:Opieka nad zwierzętami i weterynaria
Powstanie dzieła:2023 r.
Powiązane zestawienia:Publicystyka, reportaż, felieton
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 55
ul. Gawędziarzy 8

Sygnatura: 821-92
Numer inw.: 60199
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowek


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.